अस्पतालों के आसपास खाद्य दुकानों पर कार्रवाई, अवधिपार सामग्री नष्ट
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बीकानेर में खाद्य सुरक्षा विभाग ने अस्पतालों और आसपास के खाद्य प्रतिष्ठानों का निरीक्षण कर कार्रवाई की। अवधिपार कोल्ड ड्रिंक, रंग और सड़े-गले फल नष्ट किए गए, जबकि कई दुकानों को सुधार नोटिस जारी हुए।
बीकानेर, 26 सितंबर। खाद्य सुरक्षा विभाग ने अस्पतालों एवं उनके आसपास संचालित खाद्य प्रतिष्ठानों की जांच के लिए चलाए जा रहे अभियान के तहत शुक्रवार को बीकानेर मेडिकल कॉलेज रोड और पीबीएम अस्पताल परिसर में कार्रवाई की।
निरीक्षण के दौरान श्री करणी जूस सेंटर पर 10 लीटर अवधिपार कोल्ड ड्रिंक, खाद्य रंग और सड़े-गले फल मिले, जिन्हें मौके पर ही नष्ट करवाया गया। वहीं भानु टी स्टॉल और गणेश कचौरी वाला पर आवश्यक दस्तावेज उपलब्ध नहीं मिलने पर सुधार नोटिस जारी किए गए।
पीबीएम अस्पताल परिसर में खाद्य सुरक्षा टीम ने जयपुर ट्रेडिंग कंपनी, पवन भोजनालय और जोधपुर शाही नमकीन से दूध, दाल और समोसे सहित कुल चार नमूने लिए। प्रतिष्ठानों पर साफ-सफाई की स्थिति संतोषजनक नहीं मिलने पर संबंधित संचालकों को भी सुधार नोटिस जारी किए गए।
खाद्य सुरक्षा विभाग के अनुसार, लिए गए सभी नमूनों को जांच के लिए जन स्वास्थ्य प्रयोगशाला भेजा जाएगा। जांच रिपोर्ट के आधार पर आगे की कार्रवाई की जाएगी।
💡 पृष्ठभूमि (Background)
बीकानेर में खाद्य सुरक्षा विभाग ने अस्पतालों के आसपास संचालित खाद्य प्रतिष्ठानों की जाँच कर कार्रवाई की है। यह विषय अस्पतालों के नज़दीक स्थित खाद्य दुकानों में खाद्य सुरक्षा मानकों के पालन पर केंद्रित है। खबर महत्वपूर्ण है क्योंकि अस्पतालों के पास खाद्य पदार्थों का सेवन रोगियों, स्टाफ और आगंतुकों द्वारा अधिक होता है, जिससे स्वास्थ्य जोखिम बढ़ सकता है। इस कदम से अस्वास्थ्यकर या दूषित खाद्य पदार्थों को नष्ट कर सुरक्षा मानक बनाए रखे गए हैं। आम जनता पर असर सकारात्मक है, क्योंकि रोगियों और सामान्य ना